技术设计是创建自己的餐饮场所阶段所需的文件之一。它必须包含根据卫生和流行病学站的指导方针、职业健康和安全以及消防的空间规划的基本信息。根据面积、行业和其他变量的不同，此类项目的价格差异很大。检查一下是什么影响了它。
餐厅的科技设计是什么样的？
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餐饮场所的每项技术设计（餐厅、咖啡馆，以及专门从事餐饮但不接待顾客的公司场所）都必须包括图形部分和描述部分。当然，两个部分是兼容的 – 描述扩展了图中包含的内容。
图形部分包含房间详细平面图上标记的设备元素。因此，将有餐厅客人就座的桌子，以及规划永久位置的厨房设备——冷藏柜、炉灶、工作台、水槽、洗碗机。此外，该项目必须标明通讯路线，包括即食食品、干净和脏盘子的运输以及送货的接收。
在描述部分，对图形数据进行解释——有具体位置的描述，以及场所的基本地址数据。
科技项目的场地面积和价格
在餐饮场所的技术设计中，需要评估的基本问题是房间的面积。当然，面积越大，每1平方米我们支付的费用就越多。同时，较大的场所可以享受每 1 平方米基本价格的折扣。因此，对于最小的场地，我们将支付大约每 1 平方米净价 50 兹罗提的项目，而对于非常大的餐厅，这个价格甚至可能会低于每 1 平方米净价 20 兹罗提。
如果您知道您正在创建的餐厅或咖啡馆的面积（如果您不知道，是时候找出答案了），您可以在以下网站上查看技术设计的详细价格表
设备要素对技术项目价格的影响
然而，空间并不代表一切——餐饮 场所技术 如何评估电子商务报价 设计的价格还受到餐厅或咖啡馆必须满足的个性化要求的影响。设计生产食品但不接待顾客的场所会更容易——然后用于消费的整个部分就被消除了。由于所提供餐点的复杂性，设计一家咖啡馆（那里只提供饮料，例如在其他地方订购并仅交付到店内的蛋糕）也比设计一家拥有许多适合的站点的大型餐厅更容易。准备非常多样化的菜肴。
有趣#的是
还值得补充的是，素食或纯素食菜单 EF领先 更容易一些 – 该技术项目必须包括用于加工肉类或鸡蛋的站，如果餐厅将提供使用它们的菜肴。
项目成本的其余部分取决于您的个人需求 – 如果房屋有很多角落和缝隙和大气箱，或者如果它在建筑物墙外有露台、阳台、花园或其他消费场所 – 那么价格也可能略有增加。
在准备之前最好获得有关您场所技术设计评估的准确数据，以避免任何误解和不愉快的意外。
如果没有技术项目
就不可能获得开展涉及准备和提供膳食的业 的许可证，因此准备文件所产生的费用是不可忽视的成本之一。重要的是，不值得在该项目上节省太多，但这并不意味着我们可以承担过高的费用。
最好使用具有既定市场地位的公司的服务，该公司享有以前客户的良好评价 – 在选择这样的技术项目承包商时，我们可以确保该文件将满足所有正式要求，并且我们的预算不会受到影响。负担过重。
